Hozzávalók:
2 db alma 2 db banán 2 db tojás 2 dl tej 20 dkg liszt 1 csipetnyi sütőpor 1 csipetnyi só 2 kanál porcukor 2 db egész fahéj 3 dl étolajAz almákat meghámozzuk, kimagozzuk és karikára vágjuk.A banán héját húzzuk le és vágjunk szeleteket belőle.A lisztbe keverjük el a sütőport,porcukrot és a sót.
A tojást üssük fel egy keverőtálba és adjuk hozzá a tejet.Keverjük ki sima állagúra és adjuk hozzá a többi hozzávalót.Készítsünk egy sűrűbb palacsintatésztát.
Az olajat felmelegítjük és belerakjuk a fahéjat, így kellemes íze lesz majd a benne a gyümölcsöknek.
A gyümölcs szeleteket belemártjuk a masszába és a forró olajban megsütjük őket.
Tálaláskor, vanília fagyival vagy mézzel meglocsolva kínáljuk őket.
