Hozzávalók:
0,25 kg porcukor /tészta/
0,50 kg háztartási keksz /tészta/
10 dkg dió /tészta/
4 kanál kakaópor /tészta/
2 dl tej /tészta/
5 dkg vaj /tészta/
10 dkg vaj /krém/
20 dkg porcukor /krém/
10 dkg kókuszreszelék /krém/
3 evőkanál tej. /krém/

Elkészítése lépésenként:

1.
A kekszet a diót húsdarálón ledaráljuk, hozzáadjuk a cukrot, kakaót és a tejet.

2.
Az így nyert tésztát nyújtódeszkára tesszük /alá zsírpapírt/ és kinyújtjuk téglalap alakúra és az előre elkészített krémmel megtöltjük.

3.
A vajat a porcukorral és a tejjel jól elkeverjük és hozzáadjuk a kókuszreszelék 3/4-ed részét, a többit meghagyjuk a tekercsre. A tészta kinyújtása előtt a zsírpapírt is meg kell szórni. A krémbe és a tésztába is lehet egy kis rumot tenni.