Ajánlatkérés,kapcsolat:
Marton János
06702738363
1. Ahova virágokat raknál dekorációnak, oda tegyél inkább gyümölcsöket. Vendégeid imádni fogják ezt a megoldást, hiszen nemcsak gyönyörködhetnek a látványban, még csemegézhetnek is belőle.
2. Ha nagy termet kell feldíszítened, de kicsi a pénztárcád, gondolj arra: egy-két nagyobb virágdekorációval többet érhetsz el, mint sok kicsivel.
3. Készülj fel a legrosszabbra is: köss biztosítást a nagy napra, nehogy valami kár érjen: például ha a sátor – kerti esküvő esetén – összedől, vagy ha a közlekedéssel gond akad.
4. Utazz el vidékre, s ott szerezd be a pezsgőket, borokat. Neves márkák gyakran kínálják termékeiket nagy kiszerelésben, kedvezményes áron, illetve a központjaikban eleve költségkímélő ajánlatokkal várják a vásárlókat.
5. Ne tarts attól, hogy csak pezsgővel szabad kínálnia a vendégeket. Nagyon sokan meg sem tudják különböztetni a pezsgőt a pezsgőbortól (gyöngyöző bortól).
6. Kínáld vendégeidet egyszerre pezsgővel és pezsgőborral, illetve jópofa, színes koktélokkal. Egy profi mixertől kérhet akár egy speciális fajtát is, csak erre az alkalomra.
7. Fogadd a vendégeket egy pohár Pimm-mel. Olcsóbb, mint a pezsgő.
8. Elsőként a legjobb bort kínáld, pár pohár ital után azonban a vendégek már nem lesznek annyira éberek…
9. A vacsorához annyi pincért kérj, amennyi minimálisan kell. Minden asztalnál kérd meg az egyik jó barátodat vagy kedves rokonodat, segítsen a személyzetnek.
10. Add el a ruhád a nagy nap után. Már léteznek olyan cégek, amelyek az egyszer hordott menyasszonyi ruhákra szakosodtak.
Az esküvő előtti készülődés minden nő életének talán az egyik legizgalmasabb szakasza. Ha az előkészületeket nem bízzátok profi esküvőszervezőre, akkor fontos, hogy mindenre idejében sor kerüljön. Nagy odafigyelést és ügyességet igényel azonban, hogy minden és mindenki a helyére kerüljön – az esküvődön a sok utánajárás és idegeskedés ellenére is frissen és kisimultan kell megjelenned.
Az esküvő előtti készülődés minden nő életének talán az egyik
legizgalmasabb szakasza. Ha az előkészületeket nem bízzátok profi
esküvőszervezőre, akkor fontos, hogy mindenre idejében sor kerüljön.
Nagy odafigyelést és ügyességet igényel azonban, hogy minden és mindenki
a helyére kerüljön – az esküvődön a sok utánajárás és idegeskedés
ellenére is frissen és kisimultan kell megjelenned.
Az esküvő előtti hat hónapra szóló naptárunkban összegyűjtöttünk a legfontosabb teendőket, de segítünk a ráhangolódásban is!
6 hónappal előtte
Ha idén nyárra terveztétek az esküvőt, akkor mostanra már biztosan kitűztétek az időpontot, bejelentkeztetek az anyakönyvvezetőnél, egyházi szertartás esetén pedig az eskető papnál is. Ezután láthattok csak hozzá igazán a szervezéshez: össze kell írnotok a meghívottak listáját, és ki kell választanotok megfelelő helyszínt. Mivel az esküvő és a lakodalom jellegét nemcsak a ti ízlésetek, hanem a hagyományok és a helyi szokások is befolyásolják, elképzelhető, hogy a családjaitok véleménye nem egyezik mindenben. Ebben az esetben törekedjetek kompromisszumra – nem szerencsés, ha a házasságotok rögtön valamelyik oldal neheztelésével indul.
4 hónappal előtte
Ebben az időszakban kezdj el
menyasszonyi ruhát keresni, hiszen idő kell ahhoz, hogy a tökéletes
darabra rátalálj. Ne feledkezz meg a párod öltönyéről sem – segíts neki
kiválasztani az ő egyéniségéhez és a te öltözékedhez leginkább illő
viseletet!
Ha az esküvő előtt még szeretnél leadni néhány kilót,
ideje hozzálátnod! A nagy felhajtás közepette feszültségoldóként is jól
jöhet egy kis úszás, futás vagy aerobik.
3 hónappal előtte
Ha megvan a vacsora helyszíne, el kell
döntenetek, hogy mi legyen a menü. A legtöbben nem nagyon tudják
elképzelni a lakodalmat a hagyományos fogások (húsleves, töltött
káposzta, sültek) nélkül, míg mások szívesebben fogyasztanak könnyebb
ételeket. Ne feledkezz meg a vegetáriánusokról, vagy netán a cukorbeteg
és lisztérzékeny vendégekről sem – próbáljátok úgy összeállítani az
étrendet, hogy az minden igénynek eleget tehessen!
1 hónappal előtte
Az utolsó néhány hétben próbálj mindent elintézni, ami még hátra van: egyeztess időpontot a fodrászoddal és kozmetikusoddal, ha pedig egy kicsit barnább bőrt szeretnél – a fokozatosság elvét betartva – kezdj el szoláriumba járni.
Rendeld meg a menyasszonyi csokrot és vedd meg a hiányzó kiegészítőket (cipőt, kesztyűt, kalapot). Figyelj oda, hogy a választott cipőd ne csak szép, de kényelmes is legyen – ha nem vagy hozzászokva a magas sarokhoz, ne most kísérletezz a tűsarkúval, és mindenképp gyakorold is a járást az új lábbeliben!
1 héttel előtte
Egy héttel a boldogító igen kimondása előtt
próbálj véget vetni a lótás-futásnak. Hagyj időt magadnak egy kicsit
elmélyedni, a gondolataidat rendbe szedni – bármilyen régóta tart is a
kapcsolatotok, most valóban nagy változás előtt állsz. Próbálj meg minél
többet aludni, és ha teheted, meditálj vagy jógázz. Ha diétáztál eddig,
fokozatosam térj vissza a normális étkezésre – nem szerencsés, ha az
esküvői vacsorára koplalás után, teljesen kiéhezve érkezel.
1 nappal előtte
Erre a napra már ne tervezz semmi
megerőltetőt. Próbáld föl a ruhádat újra, lehetőleg minden kiegészítővel
és a csokorral együtt. Tedd azt, amihez kedved van – töltsd az idődet a
pároddal, olvass, pihenj, vagy akár mozogj egy kicsit.
Az esküvő
előtti estén mindképpen korán feküdj le – erre a hosszú, de gyönyörű
napra ugyanis nemcsak a lelkednek, de a testednek és készen kell állnia.
Hozzávalók:
35 dkg liszt
1/2 csomag sütőpor
3 tojás
10 dkg vaj
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg cukor
2 kisebb csipet só
4 dl tej
reszelt citromhéj
30 dkg eper
Elkészítés:
A liszthez keverjük hozzá a sütőport. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a vajat, sót, vaníliás cukrot, cukrot, tejet és a lereszelt citrom héját. Jól összekeverjük,alaposan kidolgozzuk.A tojások fehérjét keményre verjük, és beleforgatjuk a masszába. Azonnal süthetjük a kiolajozott gofrisütőben, 4-5 perc alatt megsül.
Krém:
25 dkg mascarpone
4 dl tejszín
5 ek méz
1 csipet só
3 dl tejszínt hűtsünk le alaposan,majd ebből verjünk kemény habot.A maradék tejszínt keverjük ki a mascarponéval,mézzel és sóval.
Óvatosan keverjük bele a mascarponés krémbe a felvert tejszínhabot.Keverjük össze és töltsük bele egy habzsákba.Az összevágott eperrel együtt rétegeljük be a gofrikat.
Ha tetszik a recept feltétlenül oszd meg másokkal is!
MENÜ 1.
Újházy tyúkhúsleves tálban
Borjú vagy/és sertés pörkölt
Sültestál:
Rántott sertés szelet,Sajttal és sonkával töltött csirkemell,Töltött csirkecomb,
Zöldfűszeres pulykamell
Rántott sajt,Rántott gomba,Rántott karfiol
Rizi-bizi,petrezselymes burgonya,Grill zöldség
Salátatál 4 személyenként
MENÜ 2.
Tyúkhúsleves cérnametélttel és zöldségekkel
Marha pörkölt vagy/és sertés pörkölt
Szezámmagos csirkemell,Töltött pulykamellfilé,Mézes-mustáros csirkecomb,Fokhagymás sertástarja
Rántott sajt,Rántott gomba,Rántott karfiol
Rizi-bizi,petrezselymes burgonya,Grill zöldség
Salátatál 4 személyenként