Töltött tojás

 
Hozzávalók:
8 személyre:
8 tojás
1 evőkanál szardella-paszta
1 evőkanál mustár
3 kanál vaj
1 evőkanál tejföl

bors

Elkészítés:
A tojásokat keményre főzzük, hideg vízzel le kell hűteni ,majd szedjük le a héját.

A tojásokat ketté vágjuk.A sárgáját kivesszük , majd villával összetörjük.(sajtreszelőn is lereszelhetjük)
Hozzáadjuk a szardellapasztát, mustárt,vajat, tejfölt, borsot, sót.
A jól kikevert krémet a tojásfehérjék üregébe töltjük egy habzsákból .
Mellé készíthetünk majonézes salátát vagy kínálhatjuk hideg sültek mellé is.

Tipp:
-friss zöldfűszerekkel tehetjük igazán változatossá.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.